2020-01-27から1日間の記事一覧

料理:アイナメとコッパグレのお造り

2020年1月27日 昨日の平磯で連れた、アイナメとコッパグレ2匹共、造りにしました。 こんな感じ 下がアイナメ、上がコッパグレ 味は、アイナメは、やはり根魚! コリコリ感と言いましょうか? プリプリと言いましょうか? 口の中の感触は、最高で美味い! コ…