舞洲のアジとサバ そして独り言…

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2020年7月22日 

舞洲で釣れたアジとサバ

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先日の舞洲で釣れたアジとサバは

家族の1人が捌きたいとの事で

私と2人で、捌きました。

私がアジを

1人は、サバを

いつもゲームばかりの1人ですが

今回は、包丁に持ち替えての挑戦です。

なれない手付きで、見ていて怖かったです。

本人も、自分が思っていたようには

できなかった事に、少し落ち込んでいました。

でもね

なんでも経験で、挑戦した事が

大事じゃないかな?

私は、一緒に捌いた事が

嬉しく、楽しかったです。


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こんな感じです。

アジは、お造りへ

サバは、塩焼きへ

サバは、塩をまぶして1日冷蔵庫へ


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やっぱり臭みが無くなりました。

自分で捌いた1人も

美味しいと言って食べていました。

また、次も挑戦して頂けたら

嬉しいのですが…


心境の変化

私ごとですが

昨日、

突然

転勤を言い渡されビックリ!

大阪府内なんですが

この時期に転勤?と。

しかし、仕事なので…

家族もビックリ!

4連休無いや〜ん

休みも、平日に変わりました。

ふと、

平日が休みだったら

釣り場、空いてるや〜ん

でも、私1人の釣り。

嬉しいやら、寂しいやら。


私の独り言でした。



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