少し臭みが残る、太刀魚の唐揚げ

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2020年10月8日 

先日３日の太刀魚

太刀魚は

唐揚げ

これが、定番になりそうです。

臭みを取るのに

あれやこれやとしますが

まだ、少し臭みがあります。

そこで

最近、You Tubeとやらで

太刀魚の造りの動画を見ました。

凄く勉強になったので

次に試したいです。

太刀魚を確保しないと

残念な事に

今週は、台風…

残念。

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