刺し身：シオ、プリプリでした
2021年7月1日
煙樹ヶ浜のシオ
昨日、煙樹ヶ浜から持ち帰ったシオ
大きさは
２５センチ
前回、コスモで釣れたツバスも
２５センチ
ふと、思い出した事が
ブラックバスのジンクス
５２センチ止まり
まさかね…
いつかは、
ハマチ、メジロとサイズアップ！
いくらなんでも、
２５センチ止まりは、無いとおもいます。
刺し身へ
ツバスとか、アジに比べて
身に厚みと言いましょうか？
ボリューム？
ふっくらしています。
口の中の感触は
前者に比べて、プリプリ感があり
新鮮だからかな？
兄ちゃんからも、臭みもなく食感が良いと
喜んで頂きました。
下のチビ(娘)は、学校の行事で留守…
残念です。
次は、サイズアップして
もっと食卓に並べたいです。
