にほんブログ村2021年10月29日 ikkan.hatenablog.com ハマチのアラ？あら？ 先日の釣れたハマチは お約束の お造りへ そして 頭とその他 アラというものは 塩焼きへ… これが 兄ちゃんに、おおウケ！ 頭は、真っ二つにして、グリルで焼きました。 その頭を、…

にほんブログ村2021年10月23日 大潮で釣れた試し無し、有り？ 21日の休みは、 単身で、また南港の沖堤へ その日は、大潮！ 今まで、大潮で釣れた記憶がないのですが ま、何かは釣れるだろうと… 朝4時の船で、沖堤へ 4時半に、釣り開始。 波は、穏やか 風も、…

にほんブログ村2021年10月16日 またまた、沖堤へ ikkan.hatenablog.com 先週の休みの事 釣果情報は、かなり渋く 沖堤には、会社の若造と… 若造は、前回から4度目の沖堤 釣果も渋く 本命の青物どころか 鯖も渋かったらしく 今回の休みも、若造が行きたいとの…

にほんブログ村2021年10月11日 休みの日、８日は 西ノ宮ケーソンへ その日は、大潮ともあって 期待して行けば 鯖の入れ食い 一投目から 鯖、 どんなルアーを投げても 鯖… そして 晩御飯は 焼肉… 兄ちゃんが運動会だった事 緊急事態宣言解除だった事 鯖しか、…

にほんブログ村2021年10月8日 まな板の上のハマチ 釣れたハマチをまな板の上へ 初めて捌く、ハマチ 鯵や鯖とは比べ物にならない程 骨が、硬〜い 自分の指も切ってしまいそうでした。 頭を落として、３枚におろして 皮をはいで 皿に盛る こんなできました〜 …

にほんブログ村2021年10月5日 9月30日の事 南港、新波止に再挑戦！ 会社の若造１人と私で行って来ました。 その日は、小潮で沖堤に渡っても 潮の動きが悪く、穏やかな海でした。 ikkan.hatenablog.com ◎また、釣れればいい 痛恨のタモ入れ失敗から 気を取り…

にほんブログ村2021年10月4日 9月30日の事 南港、新波止に再挑戦！ 会社の若造１人と私で行って来ました。 その日は、小潮で沖堤に渡っても 潮の動きが悪く、穏やかな海でした。 ikkan.hatenablog.com ◎釣りあるある… 釣り開始は、平日もあり 前回のような、…

にほんブログ村2021年10月1日 上出来な〆鯖 新波止で釣れた大鯖 35センチともなると やはり、身の厚みが違いますね 甘酢で、漬けたあと 5日間ほど冷凍した身です。 やっぱり、炙りが美味しい 食べごたえヨシ！ 味、ヨシ！ 甘すぎず、酸っぱすぎず。 一番嬉し…