釣り 料理

刺し身:シオ、プリプリでした

にほんブログ村2021年7月1日 煙樹ヶ浜のシオ 昨日、煙樹ヶ浜から持ち帰ったシオ大きさは 25センチ前回、コスモで釣れたツバスも 25センチふと、思い出した事がブラックバスのジンクス52センチ止まりまさかね…いつかは、ハマチ、メジロとサイズアップ!…

ツバスのお刺し身。

にほんブログ村2021年6月5日 ツバス、お造りへ 先日に釣れたツバスはお造りにしました。 大きさは、24センチでした。次からは、ツバスはリリースかな?下の細く小さい魚は、サバです。イワシと思い持ち帰ったのですがよく見ると…って感じでした。今年の太刀…

料理:新鮮なサバで、挑戦!

にほんブログ村2021年4月10日 サバ、新しい挑戦 先日、西ノ宮ケーソンで釣れた、サバ。大きさは?26センチ… 寂しいけど、これ1匹です。ikkan.hatenablog.com さてさてこのサバで、初挑戦の料理に、挑みたいと、思います。 先ず3枚に下ろしまして 身がプリ…

晩ごはん 豊南市場 またまたカンパチ

にほんブログ村2020年3月25日 カンパチ! 今日の晩ごはん、カンパチ!当方の家は、カンパチが好きだね〜以前も、ブログで紹介しましたね〜。 ikkan.hatenablog.com今回も豊南市場の魚屋さんで購入したそうです。仕事から帰って来たら、 パックのままよ〜し!…

刺し身 カンパチ 安いのか?高いのか?

にほんブログ村釣行記ランキング2020年3月11日 今日の晩御飯! 仕事から帰宅、食卓に、なんと!お刺身が! この白身は!? カンパチ! 聞くと近くにある、市場。豊中市では、有名な豊南市場にある、魚屋さんで、買ったとの事…誰か、釣ったのかと思いました。…