大阪 南港新波止へ、リベンジ！お造りへ…
2021年10月8日
まな板の上のハマチ
釣れたハマチをまな板の上へ
初めて捌く、ハマチ
鯵や鯖とは比べ物にならない程
骨が、硬〜い
自分の指も切ってしまいそうでした。
頭を落として、３枚におろして
皮をはいで
皿に盛る
こんなできました〜
半身は、実家の親へ
あらの部分は
塩焼き？へ
結構、身が残っていましたので
もっと、数を熟したら
上手に捌けるでしょう？
その為には
もっと、釣らないとね…
お味は
家族皆が、臭みもなく
美味しくいただけたようです。
今シーズン、
まだまだ釣りたいと思いま〜す。
大阪 南港新波止へ、リベンジ！ 後編
2021年10月5日
9月30日の事
南港、新波止に再挑戦！
会社の若造１人と私で行って来ました。
その日は、小潮で沖堤に渡っても
潮の動きが悪く、穏やかな海でした。
◎また、釣れればいい
痛恨のタモ入れ失敗から
気を取り直し、再び竿を振りました
少し腕と手が、だるく
あれ？
どんなスピードで巻いてたかな？
感覚が、鈍くなってました。
それから、20分ぐらいかな？
それは、
またやってきました。
ガツ〜ッン！と
よっしゃー！
若造に、再びタモをおねがいしました。
巻いて、巻いて…
引き寄せて確認
うん、青物、 ハマチだな
そして、緊張のタモ入れです。
若造も頑張って、短いタモを手で伸ばし
ス〜ッと、
入った？かな
無事に、ネットイン！
49センチのハマチでした。
念願の青物が、ようやく釣れて
ほっとしました。
若造にも、ありがとう…
その若造も
２バラシで、２回ともラインアウトです。
どうも、本線とリーダの結び目かな？
残念だが、勉強不足だな
若造は、結び方を教えろと
一応は、教えましたが…
焦るのも、わかります。
結局、その日の釣果は
私が、ハマチ １匹のみ
若造は、大鯖 １匹、ガシラ １匹…
なにわともあれ
私は、ハマチが釣れたから
素直に嬉しいです。
持ち帰って
お造りにしました。
また、後ほど…つづく。
大阪 南港新波止へ、リベンジ！ 前編
2021年10月4日
9月30日の事
南港、新波止に再挑戦！
会社の若造１人と私で行って来ました。
その日は、小潮で沖堤に渡っても
潮の動きが悪く、穏やかな海でした。
◎釣りあるある…
釣り開始は、平日もあり
前回のような、朝早くではなく
朝4時半の出航に乗って
5時までには、竿を振れる状態でした。
今回は、太刀魚は狙わず
青物狙いです。
ジグから開始しましたが
ひたすら、暗い海に投げるだけで
反応ナシ…
朝焼けが出だした6時ぐらい
ミノープラグに変更
そして、大鯖の時合が始まり
若造が、大鯖一匹釣れ
私も、ヒットするも
掛りがさいせいか、引き抜き失敗…
そして、間もなくすると
海面に魚影、小魚を追う何か？
わたしは、ミノーを表層ただ巻き
ガツ〜ッンと！
鯖では無い当たり！
グイグイ引きます！！
そうです、
私が釣りたかった青物
ブリ系です！
強烈な引きでした
数分、奮闘し手前まで寄せて
デカイ！メジロか？
若造にタモ(網)をおねがいしました
すると、タモが微妙に届かな〜い
しかも、タモが小さ〜い
沖堤の高さは、6m以上
若造も頑張って手を伸ばし
なんとか、ランディング！？
ス〜ッと、釣り糸のテンションが
タモに無事に入った？
しか〜し
若造の顔がひきつっていました。
そう
痛恨のタモ入れ失敗…
でもね、
あるある何ですよ
網にルアーが引っ掛ってバラス事
仕方がないのですよ
若造は、申し訳なさと悔しさが
体全体に出てましたね
そんな姿？顔を見た私は、
爆笑！(すみません)
再び、気を取り直して
竿を振りました。
続く…
南港の大鯖：満足な味の〆鯖、完成！
2021年10月1日
上出来な〆鯖
新波止で釣れた大鯖
35センチともなると
やはり、身の厚みが違いますね
甘酢で、漬けたあと
5日間ほど冷凍した身です。
やっぱり、炙りが美味しい
食べごたえヨシ！
味、ヨシ！
甘すぎず、酸っぱすぎず。
一番嬉しい事は、
家族、子供達が
パクパク食べてくれる事。
また、大鯖を釣ろ〜ッと。
大阪：南港 新波止 帰宅後に…
2021年9月27日
今年、初沖堤
先日、23日の事…
場所は、南港？新波止。
今年はじめての沖堤です。
渡船は、夢フィッシングさんです。
情報によると
その日は、祝日の事もあり
かなり釣り人が多くなるとの事
沖堤には、人数制限で
早く乗船券を購入しないと
乗れないらしく…
で何時？
AM1時半ぐらいだそうです…
めちゃくちゃ、早いや〜ん
前日は、寝たか寝てないのか？
とりあえず、
1時ぐらいに到着
ビックリ！
すでに、列んでる〜
まじでか、
今何時よー！
そして、その列に並ぶ
私でした。
乗船券を購入できましたが
1番船には乗れなくて
2番船に乗船へ…
2番船は、3時出航
沖堤には、3時30分ぐらい到着しました。
暗い内は、中鯖ぐらいかな？
周りの方も、沢山釣られてました。
私は、太刀魚を狙ったのですが
不発…
日が昇り、ジグに変更して
9時ぐらいに、潮が動き出し
ガツ〜ンと、
ドラグもジリジリと音をたてて
ヤッターと思いましたネ〜
でもね、
足元まで巻いてきて、ビックリ！
35センチの大鯖が2匹！
そら、引くわ…
お家の都合で
10時に、帰路へ
家に帰って、釣り仲間から連絡あり
私が、帰ったあとぐらいに
ハマチ、メジロのナブラ大会で
入れ食ったとの事！
私は、ガックリ残念です…
しかし
手土産に大鯖が釣れたので
良しと、しましょう。
まだまだ、シーズンの初めです
10月には、
緊急事態宣言も解除することだろうし
また、がんばりま〜す。
大鯖狙いで、中鯖？：シーサイドコスモ
2021年9月9日
そろそろ、青物の季節かな？
昨日、久しぶりの釣りに行ってきました。
場所は、大阪シーサイドコスモ
予報だと朝9時から雨なので
4時ぐらいからの釣り開始
仕掛けは、ジグサビキ！
しかし、何にも当たりなく
6時ぐらいに、ようやく当たりだして
鯖の回遊です。
情報では、
大鯖がチラホラ釣れているらしく…
釣れた鯖は、
大きくて25〜26センチぐらいかな
中鯖？まだまだ小ぶりな鯖で…
確かに、以前より大きくなっています。
引きも楽しく、仕掛けに3匹ぐらいつけば
大物と勘違いするぐらいの引きで
楽しかったで〜す。
雲行きが怪しくなった8時ぐらいで
帰路へ…
鯖は、8匹もちかえりました。
内4匹は、私の両親へ
サバをフライ？天ぷら？にして
頂いたみたいです。
私は、〆鯖〜
昨日の夕食の食卓にだしました。
前回は、小鯖で
分量を間違え、不評でした…
今回は、更にネットで勉強しまして
完成！
お味も、酸っぱ過ぎず甘過ぎず
お酒にピタッリな、〆鯖でした。
次は、
もう少し大きくなた鯖を釣って
また〆鯖にしたいで〜す
いやいや、
そろそろ太刀魚もシーズン
ikkan.hatenablog.com
これも、楽しみですな〜
